這家星巴克(53.79,0.26,0.49%)臻選咖啡烘焙工坊建在米蘭一座百年歷史的宮殿里

新浪美股訊 北京時間6日路透社稱，全球最大咖啡連鎖星巴克周五將在米蘭開設(shè)一家臻選咖啡烘焙工坊（Reserve Roastery），從而實現(xiàn)其名譽董事長董事長霍華德-舒爾茨（Howard Schultz）長期以來在濃縮咖啡的故鄉(xiāng)意大利開店的夢想。

這家門店的開業(yè)將標志著星巴克首次進軍意大利市場。意大利是全球第四大咖啡消費國，35年前，星巴克名譽董事長霍華德-舒爾茨訪問了意大利，并受到啟發(fā)建立了自己的咖啡連鎖店。

這家咖啡店建在一座優(yōu)雅的、百年歷史的宮殿里，星巴克對其進行了翻修，里面有綠色工業(yè)級別的烘焙機、大理石柜臺和銅版畫，還有可能讓許多意大利人皺眉，但在中國人眼里仍然便宜的價格。

在這家店里，一杯簡單的濃縮咖啡收費1.8歐元（約合人民幣14.3元），比當?shù)乜Х瑞^的價格高出近一倍。

星巴克全球零售總裁約翰-卡爾佛（John Culver）對記者表示：“這個價格反映了我們將為客戶提供的優(yōu)質(zhì)體驗。一旦他們進入這一空間，我們的顧客就會確切地了解這種優(yōu)質(zhì)體驗將是什么?！?/p>

星巴克計劃今年年底前在米蘭與當?shù)鼗锇锳ntonio Percassi合作，開設(shè)四家傳統(tǒng)咖啡店。